든실이네 데이터 하우스
오늘은 든실이네 47번째 건강 이야기 "대추야자" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 석유 재벌 두바이의 만수르가 즐겨 먹는다고 화제가 되어 이목을 집중 받고 있습니다. 야자에는 여러 종류가 존재하며, 대추야자(데이츠, datas)는 중동 사막의 오아시스에 살고 있는 생명의 나무로 불리고 있습니다. 즉, 중동 사막에서 살아가는 사람들의 영양원으로 건강을 지켜준 과실인 점 인지할 필요 있습니다. 이슬람 코란에도 신이 준 음식으로 쓰여있으며, 구약성서에는 에덴의 동산의 과실이라 기재되어 있다는 점 참고하셨으면 하는 바람입니다. 본격적으로, 47번째 건강 이야기 "대추야자" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 대추야자란 무엇인가? & 대추야자 나무 앞서 간략히 언급했으나, 대추야자가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. ..
오늘은 든실이네 46번째 건강 이야기 "사차인치" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 식품에 슈퍼푸드라는 명칭이 붙으면 각종 매스컴과 여러 방송에 소개됨과 동시에 엄청난 화제를 불러오게 됩니다. "슈퍼푸드"란 영양이 풍부하고 다양한 효능을 자랑하는 식품으로, 효과가 입증되면 해당 식품에 대한 인기가 상승하게 됩니다. 그 중에서 사차인치는 지상파 건강프로그램에서 소개된 바가 있습니다. 뇌 건강에 대한 관심이 높아지면서, 이에 도움을 주는 관련 식품에도 이목이 집중되고 있습니다. 본격적으로, 46번째 건강 이야기 "사차인치" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 사차인치란 무엇인가? 먼저, 사차인치가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 사차인치(Sacha inchi)는 페루, 브라질 남서부와 같은 남아메리카가 원산지로서..
오늘은 든실이네 45번째 건강 이야기 "카카오닙스" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 요즘 건강관리에 관심이 많은 소비자들 사이에서 가공되지 않은 음식, 즉 로우(Raw) 푸드가 주목받고 있습니다. 그 중에서 카카오닙스는 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히면서 세계적으로 각광을 받고 있는 상황입니다. 별명으로 "신들의 음식"이라고 일컬어지는 카카오닙스는 뛰어난 항산화 효과와 풍부한 카테킨을 바탕으로, 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 본격적으로, 45번째 건강 이야기 "카카오닙스" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 카카오닙스란 무엇인가? 먼저, 카카오닙스가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 카카오닙스는 주로 중남미 열대지역을 비롯한 서아프리카와 아시아 지역에서 자생하며, 우리가 ..
오늘은 든실이네 44번째 건강 이야기 "브라질 너트" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 견과류가 노화방지 등 건강에 이로운 것은 대부분 알고 있는 사실입니다. 하지만, 구체적으로 어떠한 성분이 우리 몸에 작용하는지 정확히 숙지하고 있는 분들은 드뭅니다. 다양한 종류만큼 영양성분도 제각각인 견과류, 이제 본인의 건강 상태에 맞추어 선별적으로 섭취할 때입니다. 그 중에서, 오늘 이야기할 주제인 브라질 너트는 다른 견과류에 비해 낯선 감이 조금 존재하나, 다른 견과류에 대비 영양소도 풍부하며, 새롭게 각광받고 있는 슈퍼푸드이기도 합니다. 본격적으로, 44번째 건강 이야기 "브라질 너트" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 브라질 너트란 무엇인가? 먼저, 브라질너트가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 얼핏 보면 아몬드..
오늘은 든실이네 43번째 건강 이야기 "마카" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 최근 마카가 세계적인 슈퍼푸드로 각광받고 있으며, 옛 잉카제국 군사들이 전쟁 출전에 앞서 먹었던 건강식품으로 알려져 있습니다. 현재, 미국항공우주국 NASA에서는 마카를 우주비행사의 균형 보조 식품으로 공급하고 있다는 점 주목할 필요 있습니다. 마카는 영양분이 풍부한 뿌리 부분을 주로 섭취하는데, 최근 몇 년 사이 마카 뿌리의 약효와 영양학적 가치가 널리 알려지면서 찾는 사람들이 부쩍 증가하였습니다. 본격적으로, 페루의 산삼이라고도 불리는 43번째 건강 이야기 "마카" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 마카란 무엇인가? 먼저, 마카가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 마카는 남미 페루 지역 안데스산맥 해발 4000m이상의 고산지대..
오늘은 든실이네 42번째 건강 이야기 "매스틱검" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 요즘 현대인들은 위장질환을 달고 산다고 해도 과언이 아닙니다. 무엇을 잘못 먹은 것도 아닌데, 속이 찌릿찌릿 아프고 쓰린 경험 한 번쯤 겪어보셨을 것으로 판단이 됩니다. 잘못된 식습관이 원인이 될 수 있으나, 정신적 스트레스를 심하게 받는 것도 위장 질환의 원인이 된다는 점 주목할 필요 있습니다. 따라서, 여기저기에서 스트레스를 유발하는 상황이 시도 때도 없이 발생하는 상황 속에서 미리 위 건강을 챙길 필요 있습니다. 지난 지상파 건강 프로그램에서 "위 건강을 지키는 황금 식품"중 천연 소화제로서 매스틱이 소개된 바 있으며, 본격적으로 42번째 건강 이야기 "매스틱검" 관하여 자세히 알아보겠습니다. 매스틱 및 매스틱검이란 ..