엘더베리 효능 및 먹는법부터 가격 정리

 오늘은 든실이네 75번째 건강 이야기 "엘더베리" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 스트로베리, 블루베리, 아사이베리 등 베리류 열매가 각광받고 있는 요즘, 엘더베리라고 하는 생소한 베리류 열매도 이목을 집중받고 있습니다. 특히, 엘더베리는 삼부커스라고 하는 건강식품으로 잘 알려져 있는 상황입니다.

 엘더베리는 블루베리와 비슷한 모양을 지니고 있으며, 블랙엘더라고도 불리기도 합니다. 특히, 기원전 4세기에 히포크라테스가 엘더베리를 기적의 치료제로 불렀을만큼 그 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 본격적으로, 75번째 건강 이야기 "엘더베리" 관하여 자세히 알아보겠습니다.

엘더베리란 무엇인가?

• 먼저, 엘더베리가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 엘더베리는 피자식물문 쌍떡잎식물에 속하는 삼부커스(Sambucus nigra)나무에 열리는 열매를 의미합니다.

• 앞서 언급했듯이, 엘더베리는 자주빛이 도는 검은색을 가진 열매로, 색깔 때문에 블랙엘더(Black elder)라고 불리기도 한다는 점 인지할 필요 있습니다.

• 엘더베리는 열매뿐 아니라, 줄기나 잎, 꽃 등 모든 부위를 약재나 차로 마실 수 있어서 그 쓰임새도 탁월하다는 특징이 존재합니다.

• 엘더베리를 추출하여 만든 것을 삼부커스(Sambucus)나 삼부콜(Sambucol)이라고도 하며, 삼부커스는 엘더베리의 혁명이기도 하며, 

• 엘더베리의 성장 모습이 그리스의 고대 악기와 비슷한 데서 유래하였다는 점 참고하셨으면 합니다.

• 엘더베리는 유럽 사람들이 오래 전부터 민간요법에 많이 사용하는 열매이며, 유럽 신사들이 블랙 엘더베리 나무를 지나갈 때는 모자를 벗고 경의를 표할 정도로 그 효능이 뛰어나며, 사용할 부분도 많습니다.

엘더베리 성분

• 엘더베리 성분은 다른 베리류 열매보다 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 그리고 항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 또한, 미네랄과 플라보노이드, 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유하고 있으며, 자세한 효능은 아래 효능 부분에서 알아보겠습니다.

엘더베리 효능

혈관 건강 개선

• 엘더베리에 함유된 퀘르세틴 성분은 혈액 순환을 원할하게 하는 역할을 합니다.

• 또한, 루틴이라는 성분은 혈관을 확장하는 작용을 하여 각종 심혈관 질환을 예방하고 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.

• 사실, 엘더베리뿐만 아니라 나이가 있는 중년 분들의 식후 혈당 및 혈압 관리에 도움을 제품을 찾아보시면 무료로 30일 분량의 샘플을 제공하거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.

독감 예방

• 여러 연구에 따르면, 엘더베리에는 독감을 박멸하는 효과가 존재하는 것으로 밝혀진 바 있습니다. 

• 엘더베리는 유럽지역에서는 아주 오래된 감기 치료제인 동시에, 천식과 급성 기관지염으로 인한 통증을 경감시켜주며, 인후염과 독감 치료에 도움이 된다는 점 인지할 필요 있습니다.

피부 노화방지

• 엘더베리에 풍부하게 함유된 퀘르세틴과 루틴, 그리고 안토시아닌 성분은 폴리페놀의 일종으로서, 유해한 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

피부 미백효과

• 멜라닌 색소는 아미노산의 일종인 티로신 성분에서 생성 됩니다.

• 엘더베리에 풍부하게 함유된 폴리페놀과 비타민 C는 티로신의 작용을 억제하여 멜라닌 색소 침착을 방지하는 데 효과적으로 작용합니다.

• 따라서, 각종 트러블이나 기미나 잡티, 넓은 모공 해결하는 데 목적을 두고 있다면, 엘더베리 섭취뿐만 아니라, 피부에 바르는 팩을 병행할 경우, 더욱 효과적으로 작용하여 단 기간에 효과를 얻었다는 후기와 무료로 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.

엘더베리 부작용

• 엘더베리 부작용은 생으로 섭취하는 경우 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 설사나 구토증세가 부작용에 해당됩니다.

• 또한, 면역력 관련 약을 복용하고 있는 경우, 엘더베리를 섭취하게 되면 약물 효능이 감소할 수 있다는 점 주의할 필요 있습니다.

• 임신 중이거나 모유수유 여성의 경우, 안정성이 충분히 검증되지 않았으므로, 섭취를 피하는 것이 권장됩니다.

엘더베리 먹는법

• 엘더베리 먹는법은 시럽 및 구미, 그리고 캡슐 등 형태로서 먹을 수 있습니다.

• 지금까지 파우더 및 시럽, 캡슐 등 다양한 형태에 대해 알 수 있었으나, 구미에 대해 궁금해 하실 수 있습니다.

• 구미(Gummy)는 국내에서 포도맛 마이구미가 생각나듯이, 젤라틴으로 만든 모든 사탕의 총칭을 의미한다는 점 인지할 필요 있습니다.

• 다시 돌아와서, 엘더베리 시럽 및 엘더베리 구미 형태로 먹을 수 있으며, 먹는법은 특별한 요리 없이, 먹을 수 있다는 강점이 있다는 점 참고하셨으면 합니다.

• 다만, 구미의 경우, 젤리형태로서 맛과 특유의 식감으로 인해 과다복용에 특히 주의할 필요 있으며, 하루섭취량을 준수하여 복용하여야 한다는 점 주의할 필요 있습니다.

• 엘더베리 하루섭취량은 정해진 바는 없으나, 정확한 먹는법은 제품에 표기된 복용법을 따르는 것이 권장됩니다.

엘더베리 파는곳 & 엘더베리 가격

• 앞서 언급했듯이, 엘더베리 시럽 및 엘더베리 구미 형태로 대부분 판매되고 있으며, 캡슐 형태로서 섭취도 인기를 받고 있다는 점 주목할 필요 있습니다.

• 국내에서 일부 지역에서 엘더베리 재배를 하는 경우도 있으나, 공급하기에는 아직은 미미한 수준이며, 일부 국내 판매업체에서 엘더베리 효능이 알려진 이후로, 판매하고 있는 상황입니다.

• 따라서, 브랜드부터 엘더베리 농축 함량, 원물로부터 공정과정, 합리적인 가격 등을 고려하여 구매해야 하지만 어려운 편에 속합니다.

• 이러한 종합적인 요소 등을 감안하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.

• 물론, 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 그 중에서도 든실이의 엘더베리 추천 제품 및 가격은 다음과 같습니다.

Nature's Way 오리지널 덧나무, 엘더베리, 표준화, 30 정 => 약 13,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Nature-s-Way-Original-Sambucus-Standardized-Elderberry-30-Lozenges/2086?rcode=AXN9017)

California Gold Nutrition, 삼부커스 유러피안 블랙 엘더베리 시럽, 2500 mg, 8 fl oz (240 ml) => 약 19,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Sambucus-European-Black-Elderberry-Syrup-2500-mg-8-fl-oz-240-ml/89209?rcode=AXN9017)

Sambucol, Sambucol, 블랙 엘더베리, 구미 30개 => 약 11,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Sambucol-Sambucol-Black-Elderberry-30-Gummies/69576?rcode=AXN9017)

Now Foods, 엘더베리, 500 mg, 60 야채 캡슐 => 약 10,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Now-Foods-Elderberry-500-mg-60-Veg-Capsules/578?rcode=AXN9017)

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정리

• 여러 종류의 베리류가 존재하며, 베리마다 성분 및 함량이 비슷하면서도 차이점이 존재합니다.

• 오늘은 제품 형태가 다양한 관계로, 4가지 제품이 소개가 되었으며, 꾸준히 섭취해야 이로운 효능을 기대할 수 있으므로, 본인의 상황에 맞게 구입하여 섭취하는 것이 권장됩니다.

 이번 포스트에서는 "엘더베리" 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 엘더베리와 삼부커스를 헷갈려하는 분들이 꽤 존재하며, 이번 내용을 토대로 정리 및 또 하나의 슈퍼푸드 지식이 쌓였으며, 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 바람입니다. 지금까지 든실이 이었으며, 오늘도 좋은 하루 되십시오.