콤부차 효능부터 부작용 및 파는곳 정리

 오늘은 든실이에 161번째 건강 이야기 "콤부차" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 요즘 들어 더 건강한 생활 방식을 추구하는 사람들의 수가 점차 증가하고 있습니다. 그 결과, 건강 증진 식품에 대한 수요가 급상승하게 되었는데요. 한국에서는 최근 들어 해외 유명 할리우드 스타인 미란다 커, 올랜드 블룸, 린제이 로한 등이 즐겨하는 음료로 소개되면서 콤부차에 대해 관심이 증가하였습니다. 콤부차는 티백 뿐만 아니라 영양제로도 이목을 집중받고 있는 가운데, 지금부터 하나둘씩 알아보겠습니다. 

   

콤부차란 무엇인가?

• 먼저, 이름조차 생소한 콤부차가 구체적으로 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 콤부차(Kombucha)란 몽골이 원산지로서, 홍차나 녹차에 효모와 아세트산 박테리아를 발효시킨 차(Tea)를 의미합니다.

• 현재는, 미국 및 호주 등 다양한 지역에서 생산되고 있으며, 콤부차는 기원 전부터 섭취해온 식품으로서 오래된 역사를 자랑하고 있습니다.

• 콤부차를 제조하려면 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus Plantarum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus Casei) 등의 유익균이 필요합니다. 이를 콤부(Kombu) 또는 홍차버섯이라 일컫는데, 버섯과는 아무 관련 없습니다.

• 콤부차는 주로 디톡스(detox, 해독작용)와 피부미용 및 장 건강 개선 목적으로 따뜻한 차로 마시거나 음료 및 영양제로 많이 찾고 있습니다.

콤부차 효능은 어떻게 되는 것인가요?

기관지 건강 개선

• 콤부차에 함유된 테오필린 성분은 폐기능을 강화하고 호흡기 및 기관지질환의 증상 개선에 도움이 됩니다.

디톡스(독소배출)효과

• 콤부차 발효 시 생성되는 글루쿠론산(Glucuronic Acid)은 간의 해독을 도와 체내 노폐물과 독소를 배출하는 작용을 합니다.

• 마치, 식초가 다이어트에 도움이 되는 것처럼 콤부차의 시큼한 맛은 신진대사를 증진시켜 디톡스(detox)효과와 함께 다이어트에 도움이 됩니다.

• 특히, 최근 건강을 위협하는 요소로서 봄 가을마다 찾아오는 미세먼지로 인해 체내 유입되는 각종 유해물질을 배출시키는 데 이로운 작용을 한다고 합니다.

피부 노화방지

• 콤부차에는 베타카로틴을 비롯한 폴리페놀, 비타민 C 등의 여러 항산화 성분들이 함유되어 있는데요.

• 이러한 성분들은 세포막 재생 및 노화를 촉진하는 유해한 활성산소(Free radical)을 제거함으로서 세포 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

• 따라서, 각종 트러블이나 기미나 잡티, 넓은 모공 해결하는 데 목적을 두고 있다면, 피부에 바르는 팩을 병행할 경우, 더욱 효과적으로 작용하여 단 기간에 효과를 얻었다는 후기와 무료로 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.

피로회복

• 콤부차에 풍부하게 함유된 비타민 C와 각종 유기산 성분들은 피로를 촉진시키는 젖산의 분해를 돕습니다.

• 또한, 시트르산 성분으로 하여금 에너지 생성으로 인해 기력회복 및 피로를 회복하는 데 도움이 됩니다.

위장 관절염 완화

• 콤부차에 풍부하게 함유된 글루코사민은 관절 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

• 즉, 글루코사민은 연골을 보호하고, 통증을 완화시키는 데 효과가 있는 히알루론산 생성을 촉진하여 관절염을 완화하는 작용을 합니다.

위장 건강 개선 및 면역력 증진

• 효소와 프로바이오틱스의 조합은 소화를 촉진하는 역할을 합니다.

• 즉, 장내 유해균이 증식한 상태일 때, 콤부차를 복용하면 장내 유익균이 증가되며, 증가된 장내 유익균은 면역력과 직결되어 면역력 증진에 도움이 됩니다.

• 특히, 위장의 점액 성분을 보호하고, 위 점막을 손상시킬 수 있는 위산 분비 과다를 억제하여 위궤양 치료에 효과적으로 작용합니다.

• 뿐만 아니라, 과민성대장증후군 완화에도 도움이 되니, 위장 건강으로 고충을 겪는 분들에게 주목할만한 부분입니다.

• 사실, 면역력 증진 기반의 콤부차 외에도 근본적인 면역력증강에 대해 무료로 견적을 내주거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다. 

• 또한, 면역력 증진에 목적을 두고 있는 경우, 찾아보시면 면역기능을 충전하거나 면역증강식품으로 알려진 AHCC 및 후코이단 샘플을 무료로 제공거나 견적을 내주는 곳이 꽤 많이 존재합니다.

혈관건강 개선

• 콤부차를 장기적으로 꾸준하게 복용하면, 혈관 세포벽의 재생을 촉진시키는 작용 뿐만 아니라, 유해한 콜레스테롤인 LDL의 배출을 돕습니다.

• 따라서, 혈관 건강이 개선되어 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 등의 각종 심혈관계 질환 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

콤부차의 부작용은 어떠한 것들이 있나요?

• 콤부차는 오래 전부터 복용해왔던 식품으로서 부작용에 관하여 특별하게 보고된 바는 없습니다. 다만, 다음에 해당하는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 복용하는 데 주의하여야 합니다.

• 먼저, 신장질환자의 경우, 부작용으로서 간과 신장에 무리를 가할 수 있어 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

• 두 번째는, 어린이나 임신 또는 모유 수유 중인 경우, 콤부차 발효과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에 부작용이 발생할 수 있으니 섭취를 피하는 것이 권장됩니다.

• 세 번째는, 자가면역질환 환자의 경우, 콤부차 복용 시 면역항체가 자신을 공격하여 부작용이 발생할 수 있어 섭취를 금하여야 합니다.

• 네 번째는 과다복용할 경우, 특히 음료는 차로 섭취하게 되면 과다복용의 우려가 있으며, 산도가 강하기 때문에 적정량을 섭취하여야 부작용을 방지할 수 있습니다.

• 그 외에 가벼운 경증 부작용으로서 간혹 메스꺼움이나 알레르기 반응 등이 나타날 수 있므로, 복용 전에 부작용에 대해 해당여부를 체크 후 결정하는 것이 현명합니다. 

콤부차 먹는 방법 및 하루 섭취량은 어떻게 되는 것인가?

• 콤부차 먹는 방법은 2가지로 분류되며, 착즙 티백을 통한 차로 마시는 방법과 캡슐 등과 같은 영양제로 먹는법이 존재합니다.

• 먼저, 티백을 이용한 콤부차 먹는방법은 티백 1개에 끊인 물에 약 3분간 우려낸 후 복용이 가능합니다.

• 영양제인 경우, 일반적인 알약 먹듯이 물과 함께 간편하게 복용이 가능하며, 신 맛도 거의 없으며 액상이 아닌 만큼 적정량을 꾸준하게 복용이 가능합니다.

• 콤부차 하루 섭취량은 티백의 경우, 3~4잔을 권고하고 있으며, 캡슐의 경우 제품마다 함량의 차이가 있으므로, 제품에 표기된 복용법을 준수하는 것이 정확합니다.

콤부차 파는곳 및 가격에 대해 궁금합니다.

• 콤부차는 캡슐, 티백, 착즙 형태로서 전 세계에서 판매되고 있습니다. 

• 국내에서도, 다이어트와 더불어 디톡스에 도움이 되는 식품으로 소개되면서, 수요가 급격히 증가한 바 있습니다.

• 수요에 걸맞게 국내 여러 판매업체에서도 다양한 형태의 콤부차를 판매하고 있는 상황 속에서 어떠한 제품을 선택해야하는지 혼란스러울 수 있는데요.

• 콤부차는 녹차나 홍차에 효모나 균 등 여러가지 성분을 추가 후, 발효시켜 티백이나 캡슐 등 형태로 제조되는 차입니다.

• 즉, 제조환경이 중요한 요소로서, 비살균조건에서 공정과정을 거치게 되면 오염과 부패가 발생하여 효능을 얻는데 차질이 있을 뿐만 아니라 부작용이 발생할 수 있습니다.

• 또한, 원산지 및 브랜드부터 공정과정, 최종적으로 합리적인 가격 등을 감안하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.
  

• 물론, 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 양질의 제품인 것은 아니며, 그 중에서 든실이의 콤부차 추천 제품 3가지는 다음과 같습니다.

• 잠시 제품에 대해 첨언하자면, 첫 번째 제품은 캡슐 형태이며, 두 번째 제품은 티백 형태입니다. 세 번째 제품은 고농축의 착즙 형태로서 구매하는 데 참고하셨으면 하는 바람입니다. 

첫 번째, Pronatura, 콤부차 캡슐, 555 mg, 90 캡슐 => 약 20,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Pronatura-Kombucha-Capsules-555-mg-90-Capsules/15481?rcode=AXN9017)

두 번째, Yogi Tea, 유기농, 녹차 콤부차, 티백 16개, 32 g(1.12 oz) => 약 5,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Yogi-Tea-Organic-Green-Tea-Kombucha-16-Tea-Bags-1-12-oz-32-g/5494?rcode=AXN9017)

세 번째, Pronatura, 오리지널 콤부차 착즙, 무설탕, 3.38 fl oz (100 ml) => 약 27,000원

• (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Pronatura-Original-Kombucha-Press-Extract-Sugar-Free-3-38-fl-oz-100-ml/14204?rcode=AXN9017)

• 아이허브 추천코드: AXN9017
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정리

• 콤부차는 이름은 다소 생소하게 느낄 수 있으나, 기원 전부터 섭취해온 것이며, 끊임없는 연구 및 논문을 통해 안정성 및 효능에 관한 검증이 진행된 바 있습니다.

• 다만, 과유불급이라는 말도 있듯이, 아무리 이로운 효능을 지닌 식품이라도 한 번에 과다복용하게 되면 독이 될 수 있으니 꾸준하게 적정량을 섭취하는 것이 현명합니다. 

 이번 포스트에서는 "콤부차" 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 수 많은 차(Tea)가 있는 가운데, 이번 내용을 토대로 또 하나의 슈퍼푸드 지식이 쌓였으며, 조금이나마 도움이 되었으면 하는 바람입니다. 지금까지 든실이 이었으며, 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.