브라질 너트 효능 및 먹는 방법부터 가격비교 정리
- 건강 data/영양과 효능
- 2019. 11. 26.
오늘은 든실이네 44번째 건강 이야기 "브라질 너트" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 견과류가 노화방지 등 건강에 이로운 것은 대부분 알고 있는 사실입니다. 하지만, 구체적으로 어떠한 성분이 우리 몸에 작용하는지 정확히 숙지하고 있는 분들은 드뭅니다. 다양한 종류만큼 영양성분도 제각각인 견과류, 이제 본인의 건강 상태에 맞추어 선별적으로 섭취할 때입니다.
그 중에서, 오늘 이야기할 주제인 브라질 너트는 다른 견과류에 비해 낯선 감이 조금 존재하나, 다른 견과류에 대비 영양소도 풍부하며, 새롭게 각광받고 있는 슈퍼푸드이기도 합니다. 본격적으로, 44번째 건강 이야기 "브라질 너트" 관하여 자세히 알아보겠습니다.
브라질 너트란 무엇인가?
- 먼저, 브라질너트가 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 얼핏 보면 아몬드와 혼동할 수 있으나, 브라질너트는 브라질, 페루 등 아마존 밀림에서 자라는 나무 열매입니다.
- 진달래목 오예과에 해당하는 식물의 씨앗인 브라질너트 나무는 약 2m에 달하는 거대한 나무에 속하며, 열매는 어른 주먹 두 개 정도의 크기인데, 그 안에 20개 가량의 씨앗인 브라질 너트가 포함되어 있습니다.
- 이처럼, 땅콩 2~3개를 뭉쳐놓은 크기인 브라질너트는 수백 년 동안 아마존 원주민의 중요한 식량자원으로 사용되었다는 점 참고하셨으면 하는 바람입니다.
브라질 너트 성분
- 브라질 너트 성분은 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 덜하나, 오메가 3, 단일 불포화지방산, 올레산, 필수 아미노산 10종, 미네랄 등이 다량 함유 되어 있습니다.
- 특히, 셀레늄의 제왕이라고 불리며 그로 인한 효능이 여러가지 존재하며, 자세한 브라질 너트 효능은 아래 효능 부분에서 알아보겠습니다.
브라질너트 효능
- 브라질너트 효능은 셀레늄이 주된 성분이며, 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
- 브라질 너트에 풍부하게 함유된 식이섬유 및 단일 불포화지방산, 팔미토레산, 올레산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)수치를 감소하고,
혈관 질환 개선
- 혈액순환을 원활하게 하여 심장병, 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환 개선하는데 도움이 됩니다.
사실, 브라질 너트뿐만 아니라 나이가 있는 중년 분들의 식후 혈당 및 혈압 관리에 도움을 제품을 찾아보시면 무료로 30일 분량의 샘플을 제공하거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.
- 브라질너트에는 Triodothyronine이라는 효소가 함유되어 있는데, 이는 갑상선 호르몬 분비를 촉진하여 갑상선 기능 개선에 도움이 됩니다.
갑상선 기능 개선
- 브라질 너트에는 다양한 미네랄이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다. 또한, 마그네슘은 손상된 근육 회복을 돕고, 운동인들에게 효과적입니다.
뼈와 근육 건강증진
- 브라질 너트에 풍부하게 함유된 셀레늄은 테스토스테론 즉, 남성호르몬 분비를 촉진하여 정자 생산 능력을 증강하고, 정자 운동 능력을 향상시킨다는 점 주목할 필요 있습니다.
남성정력 증진
- 또한, 브라질 너트의 항산화 기능은 정자를 손상으로부터 보호하여 불임에 긍정적인 효과를 얻을 수 있다는 점 인지할 필요 있습니다.
- 실제로 브라질 너트외에도 나이가 있는 중년 남성의 활력이나 근본적인 전립선 건강을 돕는 제품을 찾아보시면 무료로 견적을 내주거나 상담을 해주는 곳이 꽤 존재합니다.
- 브라질 너트에 함유된 셀레늄과 비타민 E 성분이 항산화 작용으로 활성 산소로부터 공격을 차단하고, 피부 세포막을 보호함으로서 피부 노화 방지하는데 도움이 됩니다.
피부노화 예방
- 한 연구에 의하면 체내 셀레늄 수치가 낮을 경우, 염증성 질환에 걸리기 쉬운 상태가 된다고 발표된 바 있습니다.
피부 미용개선
- 브라질 너트에 함유되어 있는 셀레늄은 여드름, 습진, 건선 등의 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
- 특히, 향균 작용이 있어 비듬이나 지루성 피부염을 개선하는데 효과가 뛰어난 점 인지할 필요 있습니다.
- 따라서, 각종 트러블이나 기미나 잡티, 넓은 모공 해결하는 데 목적을 두고 있다면, 피부에 바르는 팩을 병행할 경우, 더욱 효과적으로 작용하여 단 기간에 효과를 얻었다는 후기와 무료로 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.
브라질 너트 부작용
- 브라질너트에는 효능에서 알 수 있듯이 많은 양의 셀레늄이 함유되어 있습니다.
- 따라서, 셀레늄을 과도하게 섭취할 경우 탈모, 손톱 얇아짐, 피로감, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있다는 점 주의할 필요 있습니다.
- 또한, 체질에 따라 땅콩 및 견과류 알레르기가 있는 경우, 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 섭취를 피하는 것이 권장됩니다.
브라질 너트 하루 섭취량
- 브라질 너트 하루 섭취량은 성인 하루 셀레늄 권장 섭취량인 약 55㎍으로, 하루 6알 이상 복용하지 않도록 하는 것이 권장됩니다.
- 또는, 브라질너트 제품에 표기된 복용법을 따르는 것이 권장된다는 점 참고하셨으면 하는 바람입니다.
브라질 너트 먹는 방법
- 브라질 너트 먹는 방법은 앞서 언급한 권장 섭취량에 준수하여, 다양한 여러가지 요리로 섭취 가능합니다.
- 브라질 너트를 좀 더 맛있게 섭취하고자 요리에 관심이 있으신 분들은 주목할 필요 있습니다.
- 브라질너트는 열을 가하면 셀레늄 성분이 파괴되므로 생으로 먹는 것이 가장 좋은 먹는 방법입니다.
- 초콜렛, 푸딩, 아이스크림 등의 재료로 사용이 가능하며, 또한 각종 요거트와 샐러드에 가루로 뿌려먹으면 맛있게 섭취할 수 있습니다.
- 만일, 아침대용으로 먹는 방법으로는 우유와 바나나 반 개, 브라질 너트 2알 정도 넣고 믹서기에 갈아서 섭취하면 건강하게 속을 든든히 채울 수 있습니다.
- 또한, 브로콜리처럼 설포라판 성분 함량이 높은 채소와 함께 섭취하면 앞서 언급한 항암 효과에 더욱 효과적이라는 점 참고하셨으면 하는 바람입니다.
브라질 너트 보관방법
- 브라질 너트는 견과류이기 때문에 공기 중에 노출이 되면 쉽게 산패가 됩니다.
- 산패가 되면 좋지 않은 냄새가 나고, 일부 영양소가 파괴되며, 독소가 발생할 여지가 있어 개봉 후에는 냉장보관을 하는 것이 권장됩니다.
브라질 너트 파는곳 및 브라질 너트 가격비교
- 브라질 너트는 지난 슈퍼푸드 이야기와 다르게 한 가지 형태로 시중에 시판되고 있습니다.
- 따라서, 브라질 너트 구매하는데 큰 혼동은 없을 것으로 판단이 되며, 다만, 익숙한 견과류 계열이다 보니 가격비교하는데 어려움이 존재할 수 있습니다.
- 따라서, 브랜드, 가격, 공정과정 등 여러가지 요소를 고려하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.
- 물론 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 그 중에서 든실이의 브라질 너트 추천 제품은 다음과 같습니다.
- (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Organic-Brazil-Nuts-Unsalted-10-oz-284-g/49630?rcode=AXN9017)
Now Foods, Real Food, 오가닉 브라질 너트, 무염, 10 온즈 (284g) => 약 11,000원
- (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Sunfood-Raw-Organic-Brazil-Nuts-8-oz-227-g/71860?rcode=AXN9017)
Sunfood, 유기농 브라질 너트. 8 oz (277g) => 약 20,000원
- 아이허브 추천코드: AXN9017
- (신규회원: 전체금액의 10%할인)
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- (수시로 변동되며, 위의 코드와 중복입력 가능)
정리
- 견과류계 명품인 브라질너트는 다양한 필수 영양소 성분을 함유하고 있어 현대인들에게 매우 좋은 슈퍼푸드겸 건강식품이라 판단이 됩니다.
- 단, 아무리 좋은 건강식품이라도 과다섭취하면 안 먹는것보다 못할 수 있습니다. 따라서, 앞서 언급한 부작용 및 하루 섭취량에 근거하여 이로운 슈퍼푸드 제대로 섭취하셨으면 하는 바람입니다.
이번 포스트에서는 "브라질 너트" 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 이번 내용을 토대로 또 하나의 슈퍼푸드 지식이 쌓였으며, 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 바람입니다. 지금까지 든실이 이었으며, 오늘도 좋은 하루 되십시오.
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