프리카 효능 및 먹는법부터 가격 정리

 오늘은 든실이네 165번째 건강 이야기 "프리카" 관하여 설명을 드리고자 합니다. 거친 통곡물로서 당뇨에 좋은 음식으로 프리카가 이목을 집중받고 있습니다. 최근 들어 한 건강 프로그램에서 당뇨 뿐만 아니라 풍부한 식이섬유와 적은 탄수화물로 인해 단기간 다이어트 등에 효과적인 것으로 소개되면서 관심이 부쩍 증가하였는데요. 사실, 외국에서는 이미 핫한 슈퍼푸드로 주목받고 있는 곡물입니다. 지금부터 하나둘씩 자세히 알아보겠습니다.

  

프리카란 무엇인가?

• 먼저, 이름이 다소 생소하게 느낄 수 있으며 구체적으로 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 프리카(Freekeh)란 중동지방이 원산지로서, 녹색을 띠는 통곡물의 일종입니다.

• 프리카가 녹색을 띠는 이유는 독특한 수확 과정에 비밀이 있으며, 프리카가 덜 익은 초록색일 때 수확하여 가공을 거치기 때문이네요.

• 그로 인해, 녹색 곡물 프리카에는 엽록소 함량이 다른 곡물에 비해 상당히 높은 편에 속합니다.

• 또한, 불용성 식이섬유와 저항성 전분을 함유하고 있어, GI(Glycemic Index, 혈당 지수)가 낮으므로, 혈당 관리에도 도움이 되는 곡물입니다.

• 이러한 영약학적 특징 때문에, 서양권에서는 이미 건강식 및 차세대 슈퍼푸드 중 하나로서 널리 알려져 있습니다.

프리카 효능은 어떻게 되나요?

• 프리카 효능은 풍부한 영양소로 인해 다양하게 존재하나, 그 중에서 공신력있는 효능 중심으로 알아보겠습니다.

혈당 관리 도움 및 당뇨병 개선

• 프리카는 음식물이 소화되는 과정에서 증가하는 혈당지수를 의미하는 GI지수가 낮은 편에 속합니다.

• 뿐만 아니라, 풍부한 식이섬유로 인해 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨 증상을 개선하는데 이로운 작용을 합니다.

• 사실, 프리카뿐만 아니라 나이가 있는 중년 분들의 식후 혈당 관리에 도움을 제품을 찾아보시면 무료로 30일 분량의 샘플을 제공하거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.

눈 건강 개선

• 프리카에는 다른 곡물에서 쉽게 발견하기 힘든 루테인과 지아잔틴 성분이 함유되어 있습니다.

• 루테인과 지아잔틴에 관하여 든실이네 건강 data에서 자세하게 이야기 나누었던 바 있으며, 이 2가지 성분은 안구의 황반에 존재하는 시각색소를 의미합니다.

• 즉, 이 색소는 눈 건강과 시력에 중요한 역할을 하고 있으며, 루테인과 지아잔틴이 함유된 프리카를 섭취할 경우, 눈 건강을 지키는 데에도 도움이 됩니다.

• 루테인 이야기 바로가기 

• 지아잔틴 이야기 바로가기

장 건강 개선

• 프리카에는 불용성 식이섬유와 저항성 전분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 불용성 식이섬유는 장 내에 쌓인 노폐물을 흡착하여 배출시키는 과정에 관여하여 장을 해독하는 데 도움이 됩니다.

• 또한, 저항성 전분은 프로바이오틱스 균의 먹이 역할을 하기 때문에, 유익균인 프로바이오틱스 균이 장 내에서 생존 및 활성화되는 것을 도와 장 건강을 개선하는 데 효과적으로 작용합니다.

면역력 증진

• 인체의 면역세포의 80%가 장내에 분포되어 있습니다.

• 즉, 프리카는 장 건강에 탁월한 효능이 있어 면역력과 직결되어 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

• 사실, 면역력 증진 기반의 프리카외에도 근본적인 면역력증강이나 피부트러블 흉터 치료에 대해 무료로 견적을 내주거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다. 

• 또한, 면역력 증진에 목적을 두고 있는 경우, 찾아보시면 면역기능을 충전하거나 면역증강식품으로 알려진 AHCC 및 후코이단 샘플을 무료로 제공거나 견적을 내주는 곳이 꽤 많이 존재합니다.

디톡스(detox, 해독작용)효과

• 프리카에는 다른 곡물에 비해 엽록소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 엽록소는 체내에 쌓인 독소를 해독하고 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 역할을 합니다.

• 따라서, 디톡스(detox, 해독작용)효과 뿐만 아니라, 세포의 손상을 억제하여 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

다이어트 효과

• 디톡스와 다이어트는 서로 상호작용하여 같이 준비하는 경우가 많은데요.

• 프리카는 앞서 언급했듯이, GI(Glycemic Index, 혈당 지수)가 낮은 곡물 중 하나에 속합니다.

• 이는 여러 도정 과정을 거쳐 GI지수가 높은 쌀밥이나 밀가루와 비교하였을 때, 프리카는 인슐린 분비를 촉진하지 않고, 혈당 지수를 급격하게 높이지 않아, 다이어트에 큰 도움이 됩니다.

• 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지하는데 관여하여 체중관리 및 감량에 도움이 됩니다.

• 만일, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 프리카 섭취뿐만 아니라 AMPK 효소 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기와 무료로 상담해주는 곳이 상당히 많습니다.

변비 개선

• 다이어트와 변비 문제는 같이 고려해야하는데, 다행히도 프리카에 풍부하게 함유된 식이섬유는 장 내에서 변이 딱딱하게 굳는 것을 방지하고, 장 활동이 원할히 진행되도록 도와 변비를 예방하고 개선하는 데 효과가 있습니다.

프리카 부작용에 대해 궁금합니다.

• 프리카는 천연 곡물 슈퍼푸드로서 특별한 부작용이 보고된 바는 없습니다. 다만, 다음에 해당하는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다.

• 먼저, 체질적으로 몸이 차가운 사람의 경우, 프리카는 밀(bread wheat)과 마찬가지로 차가운 성질 및 소화율이 낮기 때문에, 부작용이 발생할 수 있으므로 섭취할 때 주의하여야 합니다.

• 두 번째는 과다복용할 경우, 식이섬유는 적정량을 섭취하면 건강에 도움이 되지만, 과다하게 복용할 경우, 부작용으로서 소화장애가 발생할 수 있으므로 과다복용을 지양하여야 합니다. 

프리카 먹는법 및 권장 섭취량은 어떻게 되는가?

• 프리카 먹는법은 여러가지 요리를 통해 섭취하고 있습니다. 

• 프리카가 함유된 밥을 섭취하고자 하는 경우, 프리카와 백미를 각각 3:7 비율로 첨가하여 지을 수 있습니다.

• 다만, 프리카는 표면이 거친 통곡물이기 때문에 1시간 이상 불린 후 밥을 짓는 것이 좋습니다.

• 또 다른 먹는법으로서, 프리카 주스로 만들어서 섭취가 가능합니다. 즉, 믹서에 프리카 약 25 g, 바나나 1개, 프레인 요구르트 1개 등을 넣어 갈아서 간단하게 마실 수 있습니다.

• 다만, 갑자기 많은 양을 섭취할 경우, 부작용이 발생할 수 있어 권장 섭취량을 준수할 필요 있는데요.

• 프리카 권장 섭취량은 하루 250 g으로 알려져 있으며, 이는 종이컵으로 한 컵 반에 해당하는 양이므로 참고하셨으면 하는 바람입니다.

프리카 파는곳 및 가격에 대해 궁금합니다.

• 프리카는 원물 형태로서 온라인 및 오프라인을 통해 시중에 시판되고 있습니다.

• 최근 들어 한 건강 프로그램에서 변비 예방부터 장 건강 및 다이어트에 도움까지 되는 슈퍼푸드로 알려지면서 수요가 급격히 증가하였습니다.

• 수요에 힘입어 국내 여러 판매업체에서 해외로부터 수입하여 국내에 판매하고 있는 상황 속에서, 어떠한 프리카 제품을 선택해야하는지 궁금해하실 수 있습니다.

• 프리카는 500 g 및 1 kg 제품은 8,000원 에서 12,000원으로 가격이 형성되어 있으며, 네이버 가격비교를 통해 리뷰 및 공정과정을 확인 후, 파는곳 및 가격을 고려하여 구매하는 것이 현명합니다. 

정리

• 프리카는 다이어트에 관여하는 요소인 변비, 디톡스(detox), 장 건강까지 효능을 얻을 수 있어 '단기간 다이어트'로 이목을 집중받고 있습니다.

• 다만, 과유불급이라는 말도 있듯이, 권장 섭취량을 준수하여 프리카의 이로운 효능 얻어갔으면 하는 바람입니다. 

 이번 포스트에서는 "프리카" 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 이번 내용을 토대로 천연 곡물로서 또 하나의 슈퍼푸드 지식이 쌓였으며, 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 바람입니다. 지금까지 든실이 이었으며, 글 읽어주셔서 감사합니다.