렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리
- 건강 data/영양과 효능
- 2020. 5. 10.
오늘은 든실이네 185번째 건강 이야기 '렌틸콩' 관하여 설명을 드리고자 합니다. 어느 한 탤런트가 렌틸콩으로 다이어트를 시도해 50일만에 12kg을 감량하였다고 소개되면서 다이어트에 목적을 둔 여성분들에게 렌틸콩에 대해 관심이 증가한 바 있습니다. 실제로, 렌틸콩은 세계 5대 건강식품 중 하나로서 풍부한 영양소와 다양한 효능을 지니고 있는 가운데, 렌틸콩이란 무엇이며 효능부터 하나둘씩 자세히 알아보겠습니다.
렌틸콩이란 무엇인가
- 먼저, 콩의 종류가 상당히 많은 가운 데 렌틸콩은 구체적으로 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 렌틸콩(Lentil Bean)이란 인도, 유럽, 캐나다 등 건조한 지경에서 재배되는 콩과에 속한 식물을 의미합니다.
- 렌틸콩은 오래 전부터 단백질이 풍부하고 식용할 수 있어서 주된 식량으로 사용되었으며, 먹는방법도 다양한 편에 속합니다.
- 사실, 렌틸콩은 20년 전만 해도 먹는 사람이 드물었으나, 한국에서 갑자기 부상한 이유는 어느 가수가 자신의 인터넷 블로그에 올린 사진이 발단이 되었습니다.
- 그 이후에도 여러 연예인이 다이어트 식단으로 렌틸콩이 알려지면서 영양항적 가치와 함게 주목받기 시작하습니다.
- 실제로, 렌틸콩은 식이섬유와 엽산, 단백질과 칼륨이 풍부하고, 혈당지수(GI, glycemic index)수치도 29로 낮은 음식에 속하며 다이어트 뿐만 아니라 다양한 효능이 존재하는 식품입니다.
렌틸콩 효능
변비 예방
- 렌틸콩에 풍부하게 함유된 섬유질은 장의 연동운동을 촉진하여 노폐물을 제거하고 음식을 소화시키는 데 관여하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 변비는 다이어트 시, 큰 걸림돌로 작용하는 만큼, 체지방 감량에 목적을 두고 있다면 함께 고려해야할 요소인 점 숙지할 필요 있습니다.
갱년기 증상 완화
- 렌틸콩에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 이러한 에스트로겐은 폐경기 진입 시 급격히 감소하게 되므로, 갱년기 증상을 완화할 뿐만 아니라 일반 여성에게도 도움이 됩니다.
- 4060 갱년기 여성이라면 렌틸콩뿐만 아니라, 이소플라본(Isoflavone), 천연 여성호르몬제로서 석류추출물, 갱년기 유산균 YT1 등을 함께 복용하는 것이 피할 수 없는 갱년기 증상을 가볍게 지나가는 데 도움이 되는 점 숙지할 필요 있습니다.
혈당 지수 완화
- 일반적인 단일 탄수화물과 달리, 렌틸콩은 천천히 흡수되어 급격한 혈당 지수 상승을 방지하고 당분을 에너지로 전환시켜 당뇨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
혈관건강 개선
- 렌틸콩에 다량 함유되어 있는 식이섬유와 칼륨 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하여 혈관건강에 도움이 됩니다.
- 뿐만 아니라, 혈관 건강 개선으로 하여금 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.
- 이처럼, 앞서 이야기한 혈당 관리 뿐만 아니라, 혈행 흐름을 원할히 하여 근본적인 혈관 건강 개선에 목적을 두고 있는 경우, 각 혈관건강 영양제마다 작용기전에서 차이를 감안하여, 한 가지 성분만 단독으로 복용하기 보다는,
- 오늘의 주제인 렌틸콩을 포함하여, 국민 영양제로 손꼽히는 오메가-3 지방산, 폴리코사놀, 징코빌로바(Ginko biloba, 은행잎 추출물), 코엔자임 Q10, 혈전 제거와 연관된 나토키나제, 혈당과 연관된 나토키나제, 키토산, 달맞이꽃 종자유 등의 핵심 성분을 함께 복용하는 것이 효과적으로 작용하며,
- 실제로, 혈압, 혈당, 혈행 3가지 요인을 집중적으로 관리가 요구되는 40대 및 50대 이상 중년 분들은 대부분 최소 2가지 이상 함께 복용하고 있다는 점 숙지할 필요 있습니다.
임산부 건강 도움
- 렌틸콩에는 임산부에게 꼭 필요한 성분으로 알려진 엽산과 비타민 B군 등이 풍부하게 함유되어 있으므로 임산부 건강 및 태아 건강에 이로운 작용을 합니다.
빈혈 예방
- 렌틸콩에는 철분 및 마그네슘, 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 필수 미네랄 성분들은 빈혈이 있는 사람들게 부족한 영양소로서 적혈구 형성에 관여하여 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 효과
- 렌틸콩은 다이어트 효과로 이목을 집중받고 있을 정도로, 많은 여성분들에게 관심이 많은 효능입니다.
- 실제로, 렌틸콩의 칼로리는 100 g 기준 약 90 칼로리(kcal)이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 빠르게 발생하여 다이어트에 효과적입니다.
- 또한, 낮은 혈당지수(GI) 및 양질의 단백질과 필수 미네랄 성분들로 인해 건강하게 다이어트를 시도할 수 있도록 관여합니다.
- 물론, 체지방 감소를 포함한 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 각 핵심 성분마다 작용기전(탄수화물 지방 전환 억제, 신진대사 증가, 식욕 억제, 장내 뚱보균 제거)등에서 차이가 있으므로, 한 가지 성분만 단독으로 복용하기 보다는,
- 오늘의 주제인 렌틸콩을 포함하여, 가르시니아(HCA), 시서스(Cisuss), 녹차추출물(EGCG, 카테킨), 뚱보균 제거와 연관된 AMPK 효소, 콜레올로지로 화제가된 콜레우스 포스콜리, 다이어트 유산균(BNR 17) 등을 함께 복용하는 것이 효과적으로 작용하며,
- 실제로, 빠르면 30대 연령층부터 주로, 노화로 인해 집중 체지방 관리가 요구되는 40대 및 50대 이상 중년 여성분들 중심으로 대부분 함께 복용하고 있다는 점 숙지할 필요 있습니다.
렌틸콩 부작용
- 렌틸콩은 특별한 부작용이 보고된 바 없는 주요 곡물 중 하나입니다. 그러나, 이는 본인의 사황에 따라 차이가 있으며, 아래에 해당하는 경우 부작용의 우려가 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다.
신장 환자의 경우
- 신장이 약하다면 렌틸콩이 체질상 맞지 않을 수 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다.
과다복용할 경우
- 렌틸콩은 섬유질이 다량 함유되어 있으므로 과다하게 복용하게 되면, 부작용으로서 복통이나 배탈과 같은 소화장애가 발생할 수 있습니다.
렌틸콩 먹는방법 및 요리법
- 렌틸콩은 슈퍼푸드 명성답게 먹는방법이 다양하며 각각의 요리법이 존재합니다.
- 물론, 먹는방법이 정해진 것은 아니며 취향에 따라 먹는방법이 나뉘는 만큼 본인의 상황에 맞게 먹는 것이 현명합니다.
렌틸콩 요리법
- 렌틸콩은 요거트에 곁들여 먹거나 샐러드에 곁들여 먹을 수 있습니다.
- 특히, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 삶은 렌틸콩을 물과 함께 갈아 마시거나 렌틸콩을 갈아서 우유에 넣어 먹으면 영양적으로도 충분한 다이어트식품이 됩니다.
- 앞서 자세히 언급했듯이, AMPK 효소, 시서스(Cisuss), 가르시니아(HCA), 다이어트 유산균(BNR 17) 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기가 있는 만큼, 단 기간 다이어트에 목적을 두고 있다면 보조제를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
렌틸콩 밥하는 법
- 일반적으로 쌀과 함께 콩을 넣어서 밥을 짓듯이, 렌틸콩으로 대체하여 밥하는 법에 대해 관심이 많습니다.
- 특히, 다른 일반 콩은 최소 6시간 이상 불려야 부드럽게 먹을 수 있으나, 렌틸콩은 불리지 않고 밥을 하여도 쉽게 으깨지는 특징이 있습니다.
- 밥하는 법은 특별한 방법은 없으며, 불리는 시간이 제외되고 쌀과 렌틸콩을 넣고 평소 밥 진는 것과 동일하게 지으면 완성됩니다.
- 그 외에 수프나 스튜 요리에 렌틸콩을 넣어서 먹어도 맛있게 섭취할 수 있다는 점 참고하셨으면 합니다.
- 렌틸콩 하루 섭취량은 약 100 g정도로 알려져 있으나, 정확한 먹는방법은 제품에 표기된 복용법을 준수하는 것이 권장됩니다.
- 다만, 각 제품마다 비교하는 일이 여간 번거로운게 아니므로, 아래에 한 번에 비교할 수 있도록 '렌틸콩 BEST 10 제품 비교' 링크를 첨부하였으니, 렌틸콩에 관심 있으신 분들은 참고하여 도움 얻어갔으면 하는 바람입니다.
렌틸콩 파는곳 및 가격
- 렌틸콩은 캡슐이나 알약 형태가 아닌, 생 원물 형태로 전 세계에서 판매되고 있습니다.
- 국내에서는 다이어트에 효과적인 식품으로 소개되면서 수요가 급격히 증가하였으며, 다이어트 목적을 두고 있는 여성분들 중심으로 구매 수요가 많습니다.
- 다만, 렌틸콩은 주황 및 붉은색을 띠는 '레드 렌틸콩'과 녹색을 띠는 '그린 렌틸콩'으로 분류됩니다.
- 가장 큰 차이점은 레드 렌틸콩은 쌀을 비유하듯이, 몇 차레 도정을 한 것으로 껍질이 제거되고 반으로 쪼개진 렌틸콩입니다.
- 즉, 레드 렌틸콩은 삶으면 쉽게 풀어지므로 주로 수프에 사용되는 만큼, 렌틸콩 먹는방법에 대해 고민 후, 본인에게 맞는 렌틸콩을 구매하여야 합니다.
- 뿐만 아니라, 렌틸콩은 생 원물 형태로 판매되는 만큼, 원산지 및 브랜드, 공정과정, 합리적인 가격등도 함께 고려하여야 합니다.
- 이러한 종합적인 요소 등을 감안하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.
- 물론, 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 그 중에서 든실이의 렌틸콩 추천 제품 및 가격은 다음과 같습니다.
Eden Foods, 유기농, 녹색 렌즈콩, 16 온스 (454 g) => 약 15,000원
- 아이허브 제품정보: 이 글을 읽고 있는 현재 시점 기준, 실시간 재고 확인하기✅
Bob's Red Mill, Red Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 17,000원
- 아이허브 제품정보: 이 글을 읽고 있는 현재 시점 기준, 실시간 재고 확인하기✅
Bob's Red Mill, Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 15,000원
- 물론, 젊은 연령층 대비 상대적으로, 나이가 있는 40대 및 50대 이상 중년 고령자 분들에게는 이러한 해외직구가 낯설고 잦은 품절, 생소한 결제 시스템으로 인해 구매하는 단계부터 벌써 불편해하실 수 있습니다.
- 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 더욱이 렌틸콩(Lentil Bean)의 경우,
- TV건강프로그램, 홈쇼핑 방송, 유튜브, 온라인 홈페이지 등에서 슈퍼푸드(Super food)로서, 수 많은 효능을 지니고 있는 원료로 소개된 이후로,
- 국내에서도 수 많은 건강식품회사에서 양질의 제품이 쏟아져 나오는 상황입니다.
- 따라서, 누구나 쉽게 비교 분석할 수 있도록 아래에 '렌틸콩(Lentil Bean) 영양제' 실시간 가격 비교 링크를 첨부하였으니, 이 글을 읽고 있는 현재 시점 기준, 정확한 가격을 숙지 후 구매하는 것이 현명합니다.
마무리 정리 및 당신만을 위한 추천 리스트
- 미국의 건강 전문 잡지 '헬스'에서 선정한 세계 5대 건강식품에 포함된 인도의 렌틸콩은 다양한 먹는방법과 요리법, 그리고 뛰어난 효능으로 다이어트와 더불어 다양한 이로운 효과를 얻을 수 있는 식품입니다.
- 다만, 과유불급이라는 말도 있듯이 하루 섭취량을 초과하여 복용하지 않는 것이 이로운 효능을 얻는 데 현명합니다.
- 따라서, 각 효능을 얻는 데 목적을 두고 있는 경우, 한 가지 성분만 단독으로 복용하기 보다는,
- 앞서 본문에서 이야기한 핵심 성분을 함께 복용하는 것이 부작용은 예방하고 오히려, 효과는 증진하는 데 도움이 되는 만큼, 아래의 추천 리스트를 참고하여 도움 얻어가셨으면 하는 바람입니다.
🔽 당신만을 위한 추천 리스트 🔽
이번 포스트에서는 '렌틸콩' 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 오랜만에 건강 소식으로 찾아온만큼, 양질의 정보를 전달하고자 내용이 길어졌으나, 다른 페이지나 사이트에서 잘 알려주지 않고 얻기 힘든 내용을 작성하느라 꽤 길어졌습니다. 따라서, 차근차근 읽어보시면 나이가 있는 40대 및 50대 이상 중년 분들도 이로운 효능 얻어가는 데 큰 어려움은 없을 것으로 판단이 됩니다. 지금까지 든실이 이었으며, 오늘도 활력이 가득한 건강한 하루 되십시오.
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